ידיעון פברואר 2011

27.6 - מרתף הגבינות של רן בוק ידיעון הגבינה היחיד בישראל   ידיעון הגבינה של רן בוק

גבינות חדשות מאיטליה, מתכון לשוקו וימבה מבצעים במרתף הגבינות של רן בוק   החורף בא? נפלה עליכם סגריריות? שטויות! זה נעים, וזה עושה טוב לכנרת. בואו לפרלמנט הגבינה ביום חמישי הבא 10.2.2010, משעה 18:00 ועד 20:00. בתוכנית, ערב גבינות איטלקיות! ניתן יהיה ליהנות מצלחת טעימות וכוס יין איטלקי ב- 20 ש"ח. וכרגיל, להנות גם מהרצאה ושיחה שתערך בשעה 19:00, בחנות. ובגלל שאנחנו מתחשבים, אז כוס תה מהבילה בחנות, או שובר הנחה לשוקו מופלא אצל "חותם קפה" של מיודענו אילן שנהב (כן, כן, זה מ'אילנ'ס), לכל המשתתפים. ומי שלא מגיע, מקבל בכל זאת משהו - מתכון: משקה שוקולד ומרשמלו חומרים למנה אחת: 1 כוס גדולה חלב (לפי גודל הכוס שלכם) 4 קוביות שוקולד מריר 4 קוביות שוקולד חלב 2 מרשמלו אופן ההכנה 1. מרתיחים את החלב, יוצקים לכוס זכוכית יפה וגבוהה, ומוסיפים את קוביות השוקולד לחלב החם 2. מניחים את המרשמלו מלמעלה בעדינות, כדי שלא ישקעו, ומגישים 3. אפשר לבחוש עד שהשוקולד נמס ולהוסיף סוכר לפי הטעם ומה חדש בחנות? השבוע קיבלנו מבחר גבינות איטלקיות: אובריאקו די אמרון - הגבינה השיכורה, הטבולה כולה בזגים של ענבי אמרונה - גורגונזולה, טלג'יו, פיוריני די קפרה, מוצרלה די באפלו, ועוד ועוד. גבינות בהנחה לחברי מועדון (המחירים ל- 100 גרם): אובריאקו די אמרון 21.3 צדר אנגלי וינטג' 11.7 ש"ח צדר אנגלי 9.7 ש"ח אפנצלר 18.4 ראקלט 15.5 בלו סטילטון 17.3 איבריקו 17.1 וכרגיל, אנחנו ממשיכים להתאים יין לגבינות, ומציעים לכם שפע של יינות בבחירה אישית של רן בוק וצוות החנות. יינות ישראליים לצד יינות מאיטליה, ספרד ועוד, במחירים נמוכים ממחירי חנויות יין. נסו למשל את המוסקטו ד'אסטי הנפלא הזה, שבתמונה משמאל, במחיר שאסור לנו לגלות... וכמו תמיד: בקניה מעל 200 ש"ח תקבלו מתנה כובע רקום עם לוגו שלנו. בקניה מעל 300 ש"ח תקבלו מתנה חולצה שלנו עם משפט מגניב – מתחרות 'משפטי הגבינה' שערכנו בפייסבוק שלנו. בקניה מעל 400 ש"ח תקבלו סינר עבודה משובח, להגנה מפני נתזי רוטב עגבניות (למשל) עם משפט מגניב – מתנה גם כן! נצלו את ההזדמנות להנות מהנחה רצינית ופנקו את עצמכם עם פלטת גבינות טובה. אורחים חשובים? החותנת מגיעה? לא צריך לשבור את הראש (או את תוכנית החסכון) או לעבוד קשה כדי להנות ולארח או סתם להסתלבט בערב. פלטת גבינות עולם – 299 ש"ח פלטת גבינות צאן – 249 ש"ח פלטה ישראלית כשרה – 249 ש"ח כל הפלטות מתאימות ל- 8-12 איש וכוללת חמישה (!) סוגי גבינה. כמובן שניתן להתאים פלטות על פי טעמכם האישי. וכרגיל: לאוהבי גבינות - גבנו בעצמכם: במרכז התמיכה והמכירה שלנו, לאוהבי הגבינות הביתיות, ניתן להשיג סלסלות, מחמצות, אנזימים וערכות להכנת גבינה ביתית. הדרכה ראשונית במקום. אל תשכחו: מבצעים וארועים כאן, באימייל ובפייסבוק שלנו . אנחנו מוציאים גם שם עדכונים על גבינות שמגיעות, ארועים ופסטיבלים. חפשו אותנו גם בטוויטר. מכולנו, שיהיה רק טעים,

גבינות, חדשות ופרלמנט החודש במרתף של רן בוק

27.6 - מרתף הגבינות של רן בוק ידיעון הגבינה היחיד בישראל   ידיעון הגבינה של רן בוק 5.1.2010

גבינות חדשות מצרפת וימבה מבצעים במרתף הגבינות של רן בוק   פרלמנט הגבינה חוזר!! ביום חמישי הקרוב 6.1.2010, משעה 18:00ועד 20:00 - ערב גבינות צרפתיות! השבוע קיבלנו מגוון מדהים של גבינות צרפתיות חדשות. לא פחות מאשר 13 גבינות נחתו בארץ,בינהן  ולנסי, בלו שברה, שברה עם עשבי תיבול, סנט מור בפחם ועוד ועוד. הוולנסיי, למשל, היא אחת הגבינות המעניינות והטעימות בצרפת. תוכלו לקרוא עליה - ועל נפוליאון - במדור הגבינות שלנו, באתר. ביננו, מה אתם הייתם עושים, אם היו שותלים לכם יורשת עצר ספרדיה בשאטו שלכם, ומגרשים אתכם משם?  משתתפי הערב ייהנו מצלחת טעימות, ממבחר הגבינות שלנו ב- 20 ₪ בלבד וטעימת יינות. גבינות בהנחה לחברי מועדון (המחירים ל- 100 גרם): מאסדאם - 7.6 ש"ח מימולט - 11.7 ש"ח אסיאגו - 17.95 ש"ח איבריקו - 12.30 ש"ח מנצ'גו - 15.6 ש"ח ספרדית ביין - 14.9 ש"ח וכרגיל, אנחנו ממשיכים להתאים יין לגבינות, ומציעים לכם שפע של יינות בבחירה אישית של רן בוק וצוות החנות. יינות ישראליים לצד יינות מאיטליה, ספרד ועוד, במחירים נמוכים ממחירי חנויות יין. הפעם אנחנו מציעים לכם את השיראז קאיומי 2006 של יקבי כרמל: היין שזכה בתואר "השיראז הטוב בעולם" בתחרות מגזין דקנטר הבריטי. מחיר? 250 ש"ח לבקבוק, ואנחנו אומרים - בלבד. וכמו תמיד: בקניה מעל 200 ש"ח תקבלו מתנה כובע רקום עם לוגו שלנו. בקניה מעל 300 ש"ח תקבלו מתנה חולצה שלנו עם משפט מגניב – מתחרות 'משפטי הגבינה' שערכנו בפייסבוק שלנו. בקניה מעל 400 ש"ח תקבלו סינר עבודה משובח, להגנה מפני נתזי רוטב עגבניות (למשל) עם משפט מגניב – מתנה גם כן! נצלו את ההזדמנות להנות מהנחה רצינית ופנקו את עצמכם עם פלטת גבינות טובה. אורחים חשובים? החותנת מגיעה? לא צריך לשבור את הראש (או את תוכנית החסכון) או לעבוד קשה כדי להנות ולארח או סתם להסתלבט בערב. פלטת גבינות עולם – 299 ש"ח פלטת גבינות צאן – 249 ש"ח פלטה ישראלית כשרה – 249 ש"ח כל הפלטות מתאימות ל- 8-12 איש וכוללת חמישה (!) סוגי גבינה. כמובן שניתן להתאים פלטות על פי טעמכם האישי. וכרגיל: לאוהבי גבינות - גבנו בעצמכם: במרכז התמיכה והמכירה שלנו, לאוהבי הגבינות הביתיות, ניתן להשיג סלסלות, מחמצות, אנזימים וערכות להכנת גבינה ביתית. הדרכה ראשונית במקום. אל תשכחו: מבצעים וארועים כאן, באימייל ובפייסבוק שלנו . אנחנו מוציאים גם שם עדכונים על גבינות שמגיעות, ארועים ופסטיבלים. חפשו אותנו גם בטוויטר. מכולנו, שיהיה רק טעים,

גבינות, הנחות ופרלמנט חדש במרתף של רן בוק

27.6 - מרתף הגבינות של רן בוק ידיעון הגבינה היחיד בישראל   ידיעון הגבינה של רן בוק 6.12.2010

יינות מבעבעים, גבינות שוויצריה חורפיות ועוד   פרלמנט הגבינה חוזר!! ביום חמישי הקרוב 9.12.10, משעה18:00 ועד 20:00 - ערב גבינות שוויצריות טעימות פונדו וראקלט. יינות מבעבעים לקראת סוף השנה. משתתפי הערב ייהנו מצלחת טעימות, ממבחר הגבינות שלנו ב- 20 ₪ בלבד וטעימת יינות מבעבעים. גבינות בהנחה לחברי מועדון (המחירים ל- 100 גרם): * מאסדם - 7.60 * מימולט - 11.70 * ספרדית ביין - 15.90 * איבריקו - 13.31 * טט דה מוין - בקניה של 400 גרם ומעלה - ג'ירול מתנה ממשיכים להתאים יין לגבינות, ומציעים לכם שפע של יינות בבחירה אישית של רן בוק וצוות החנות. יינות ישראליים לצד יינות מאיטליה, ספרד ועוד, במחירים נמוכים ממחירי חנויות יין. נסו למשל את המוסקטו ד'אסטי הנפלא הזה, במחיר שאסור לנו לגלות... החודש אנו מממשיכים בשיתוף פעולה עם חברת מרש - יבואנית יינות בוטיק אוסטרלים, יחודיים ומיוחדים. לחברי מועדון הלקוחות של 27.6 מציעה חברת מרש  ארבעה יינות במחיר של 140 ש"ח לזוג בקבוקים, במקום 178 ש"ח, מחיר מומלץ לצרכן. המחיר לבקבוק יחיד: טרה ברוסה 89 ש"ח , סנדפיפר-פינו גרי-89 ש"ח , טרג'רס קברנה מרלו-89 ש"ח, טרג'רס שרדונה-89 ש"ח . ועוד: סוף שבוע נוסף, בסדרת סופי השבוע עם רן בוק, במצפה רמון.כל הפרטים באתר גבינה. וכמו תמיד: בקניה מעל 200 ש"ח תקבלו מתנה כובע רקום עם לוגו שלנו. בקניה מעל 300 ש"ח תקבלו מתנה חולצה שלנו עם משפט מגניב – מתחרות 'משפטי הגבינה' שערכנו בפייסבוק שלנו. בקניה מעל 400 ש"ח תקבלו סינר עבודה משובח, להגנה מפני נתזי רוטב עגבניות (למשל) עם משפט מגניב – מתנה גם כן! נצלו את ההזדמנות להנות מהנחה רצינית ופנקו את עצמכם עם פלטת גבינות טובה. אורחים חשובים? החותנת מגיעה? לא צריך לשבור את הראש (או את תוכנית החסכון) או לעבוד קשה כדי להנות ולארח או סתם להסתלבט בערב. פלטת גבינות עולם – 299 ש"ח פלטת גבינות צאן – 249 ש"ח פלטה ישראלית כשרה – 249 ש"ח כל הפלטות מתאימות ל- 8-12 איש וכוללת חמישה (!) סוגי גבינה. כמובן שניתן להתאים פלטות על פי טעמכם האישי. וכרגיל: לאוהבי גבינות - גבנו בעצמכם: במרכז התמיכה והמכירה שלנו, לאוהבי הגבינות הביתיות, ניתן להשיג סלסלות, מחמצות, אנזימים וערכות להכנת גבינה ביתית. הדרכה ראשונית במקום. אל תשכחו: מבצעים וארועים כאן, באימייל ובפייסבוק שלנו . אנחנו מוציאים גם שם עדכונים על גבינות שמגיעות, ארועים ופסטיבלים. חפשו אותנו גם בטוויטר. מכולנו, שיהיה רק טעים,

פרלמנט הגבינות חוזר

27.6 - מרתף הגבינות של רן בוק ידיעון הגבינה היחיד בישראל ידיעון הגבינה של רן בוק 3.11.2010 חודש יין וגבינות מופלא במרתף: מבצעי יין יחודיים, פרלמנט על יין וגבינה ועוד חדשות מצוינות! פרלמנט הגבינה חוזר!! ביום חמישי הקרוב, משעה 18:00 ועד 20:00 - ערב גבינות ויין שיכלול הרצאה בשעה 19:00 "כיצד מתאימים גבינות ליין". משתתפי הערב יהנו מצלחת טעימות, ממבחר הגבינות החדשות שלנו ב 20 ₪ בלבד וטעימת יינות אוסטרלים מבית מרש, בנוסף להרצאה. לאחר מבצע מצוין בשיתוףgrouper.co.il, הכנו החודש מבצעים מיוחדים על שפע גבינות מכל העולם. כמובטח: גבינות בהנחה לחברי מועדון (המחירים ל- 100 גרם): * גאודה עיזים - 10.70 ש"ח * ברי - 13.2 * גאודה עיזים מיושנת - 14.5 * וואשרן פריבורז'וואה - 15.5 * וולדרון בלו - 16.5 * ארטיווג'יו - 17.40 * פרומג'לה די קפרה - 18.30 * בלו מאורי - 18.40 * קממבר 1+1 מתנה - 58 ש"ח עד סוף החודש או גמר המלאי. החודש הוא חודש היין במרתף הגבינות של רן בוק, עם פרלמנט של יין וגבינות ומבצעי יין: ממשיכים להתאים יין לגבינות, ומציעים לכם שפע של יינות בבחירה אישית של רן בוק וצוות החנות. יינות ישראליים לצד יינות מאיטליה, ספרד ועוד, במחירים נמוכים ממחירי חנויות יין. החודש אנו מתחילים בשיתוף פעולה עם חברת מרש - יבואנית יינות בוטיק אוסטרלים, יחודיים ומיוחדים. לחברי מועדון הלקוחות של 27.6 מציעה חברת מרש  ארבעה יינות במחיר של 140 ש"ח לזוג בקבוקים, במקום 178 ש"ח, מחיר מומלץ לצרכן. המחיר לבקבוק יחיד: טרה ברוסה 89 ש"ח , סנדפיפר-פינו גרי-89 ש"ח , טרג'רס קברנה מרלו-89 ש"ח, טרג'רס שרדונה-89 ש"ח . ועוד: סוף שבוע נוסף, בסדרת סופי השבוע עם רן בוק, במצפה רמון.כל הפרטים באתר גבינה. וכמו תמיד: בקניה מעל 200 ש"ח תקבלו מתנה כובע רקום עם לוגו שלנו. בקניה מעל 300 ש"ח תקבלו מתנה חולצה שלנו עם משפט מגניב – מתחרות 'משפטי הגבינה' שערכנו בפייסבוק שלנו. בקניה מעל 400 ש"ח תקבלו סינר עבודה משובח, להגנה מפני נתזי רוטב עגבניות (למשל) עם משפט מגניב – מתנה גם כן! נצלו את ההזדמנות להנות מהנחה רצינית ופנקו את עצמכם עם פלטת גבינות טובה. אורחים חשובים? החותנת מגיעה? לא צריך לשבור את הראש (או את תוכנית החסכון) או לעבוד קשה כדי להנות ולארח או סתם להסתלבט בערב. פלטת גבינות עולם – 299 ש"ח פלטת גבינות צאן – 249 ש"ח פלטה ישראלית כשרה – 249 ש"ח כל הפלטות מתאימות ל- 8-12 איש וכוללת חמישה (!) סוגי גבינה. כמובן שניתן להתאים פלטות על פי טעמכם האישי. וכרגיל: לאוהבי גבינות - גבנו בעצמכם: במרכז התמיכה והמכירה שלנו, לאוהבי הגבינות הביתיות, ניתן להשיג סלסלות, מחמצות, אנזימים וערכות להכנת גבינה ביתית. הדרכה ראשונית במקום. אל תשכחו: מבצעים וארועים כאן, באימייל ובפייסבוק שלנו . אנחנו מוציאים גם שם עדכונים על גבינות שמגיעות, ארועים ופסטיבלים. חפשו אותנו גם בטוויטר. מכולנו, שיהיה רק טעים, קרשי גבינה לארוח - הזמינו בחנות כל מגוון הקרשים והחבילות - כאן  כל חבר מועדון רשום במחשב החנות יהנה מהנחה עם הזדהות בפני המוכר. אין כפל הנחות. כל הזכויות שמורות לחברת מרסלה ומרתף הגבינות של רן בוק

אוקטובר במרתף: הרבה מבצעים ומוצרלה טריה

אוקטובר במרתף: הרבה מבצעים ומוצרלה טריה 10.2010
החודש: גבינות במבצע, סופשבוע במצפה רמון, ועוד נגמרו החגים, וזהו, אפשר לחזור לשגרה. כדי לעשות לכולנו את המשבר הנוראי הזה (אנחנו צוחקים, כמובן), קל יותר, הכנו החודש מבצעים מיוחדים על שפע גבינות מכל העולם וגם סוף שבוע נוסף, בסדרת סופי השבוע עם רן בוק,במצפה רמון. בנוסף, הגיעה מוצרלה די באפלו בטיסה מאיטליה - כל הקודם זוכה. אם עדיין לא טעמתם טעמה של מוצרלה טריה, אמיתית - זאת ההזדמנות: ריחות של חלב מתקתק ופרחים, לא פחות, ומרקם עסיסי, שלא מהעולם הזה. וכמובטח: גבינות בהנחה לחברי מועדון (המחירים ל- 100 גרם)          פרמזן גראנה פדנו -  12 ש"ח          שברה (גבינת עיזים) טבעית - 16.5 ש"ח          גאודה עיזים - 10.70 ש"ח          בלו מאורי - 18.40 ש"ח          פטה כבשים  900 גרם - 87 ש"ח ליחידה          גרוייר ריירב - 17.1 ש"ח          אפנצלר - 17.1 ש"ח מבצעי יין: ממשיכים להתאים יין לגבינות, ומציעים לכם שפע של יינות בבחירה אישית של רן בוק וצוות החנות. יינות ישראליים לצד יינות מאיטליה, ספרד ועוד, במחירים נמוכים ממחירי חנויות יין. מהחודש הבא נתחיל שוב בערבי פרלמנט: רן בוק ואורחיו - גבנים ובעלי מחלבות, מומחי גבינה: בכל חודש happy hour של גבינות וטעימות יין, עם הרצאה ומפגש. זה כבר הפך למסורת, שבה אנחנו גאים להמשיך: סוף שבוע גבינות ויין בישרוטל פונדק רמון, בשיתוף יקבי כרמל. את מחזור החורף הקרוב נערוך בדצמבר. סוף השבוע מציע הרצאות וסדנאות שונות על גבינה, על יין ועוד, כולל טיול במכתש רמון, הרבה אוכל טוב והופעת ערב. פרטים מלאים - כאן. ערב גבינות אצלכם בבית לקבוצות, החל ב- 15 איש ואשה, הרצאות על גבינות, מלוות בטעימות ואנקדוטות, כמובן. פרטים - בחנות. אוהבים פסטה? איטליה עושה לכם את זה? שיתוף פעולה עם "פסטה דה לה קזה". בכל קניה אצלנו תקבלו מתנה: רוטב עגבניות משובח ועסיסי לפסטה. המתנה תחכה לכם בחנות ברח' אוסישקין. בקניה מעל 200 ש"ח תקבלו מתנה כובע רקום עם לוגו שלנו. בקניה מעל 300 ש"ח תקבלו מתנה חולצה שלנו עם משפט מגניב – מתחרות 'משפטי הגבינה' שערכנו בפייסבוק שלנו. בקניה מעל 400 ש"ח תקבלו סינר עבודה משובח, להגנה מפני נתזי רוטב עגבניות (למשל) עם משפט מגניב – מתנה גם כן! גבינות וקרשי גבינה לארוח – הרמת כוסית לחג המתקרב, ישיבת הנהלה, אורחים חשובים… לא צריך לשבור את הראש (או את תוכנית החסכון) או לעבוד קשה כדי להנות ולארח או סתם להסתלבט בערב קיץ. פלטת גבינות עולם – 299 ש"ח פלטת גבינות צאן – 249 ש"ח פלטה ישראלית כשרה – 249 ש"ח כל הפלטות מתאימות ל- 8-12 איש וכוללת חמישה (!) סוגי גבינה. כמובן שניתן להתאים פלטות על פי טעמכם האישי. עונת החגים בפתח: חבילות שי מקוריות - לבחירתכם מגוון חבילות שי מרגשות, המכבדות את הנותן ומפנקות את המקבל. וכרגיל: לאוהבי גבינות - גבנו בעצמכם: במרכז התמיכה והמכירה שלנו, לאוהבי הגבינות הביתיות, ניתן להשיג סלסלות, מחמצות, אנזימים וערכות להכנת גבינה ביתית. הדרכה ראשונית במקום. אנחנו מוציאים עדכונים גם בפייסבוק על גבינות שמגיעות, ארועים ופסטיבלים. חפשו אותנו גם בטוויטר. מכולנו, שתהיה שנה טובה, עשירה ומאושרת.	קרשי גבינה לארוח - הזמינו בחנות כל מגוון הקרשים והחבילות - כאן
כל חבר מועדון רשום במחשב החנות יהנה מהנחה עם הזדהות בפני המוכר. אין כפל הנחות. כל הזכויות שמורות לחברת מרסלה ומרתף הגבינות של רן בוק

שבוע חגיגות 27.6

27.6 מעלות - זה שם החנות שלנו
אבל התאריך 27.6 מתקרב ובא וזו כבר סיבה למסיבה
מיום ראשון ה27.6 ועד יום שישי 2.7
מהפכת מחירים - 27.6 גבינות ממבחר גבינות היבוא שלנו במחירים מפתיעים!!!!!!!

ביום ראשון תהיה טעימת יינות בחנות (מש"ק-יתיר, מדיטריאן - כרמל, בלמונט לבן - צובה)


מבצעים הפתעות וטעימות

חבילות שי ומתנות מקוריות

חבילות שי

27.6 מרתף הגבינות של רן בוק גאים להציג: חבילות שי מקוריות.

המון מחשבה השקענו על מנת שתוכלו לקנות אריזות שי מעניינות, יפות, מקוריות ומעוררות שמחה.

אנו מגישים לך את הזיכרונות, החוויות, הטעמים והניחוחות, משולבים בחבילת שי משובחת ומזמינים אותך ליהנות ממוצרים איכותיים מלאי השראה.... 

לבחירתכם מגוון חבילות שי מרגשות המכבדות את הנותן ומפנקות את המקבל.

חבילה #1 – החל מ 150 ש"ח

פרוט כללי: 3-4 סוגי גבינות

                  קרקרים, ריבת יין מצוינת או דבש.

                  ניתן להוסיף בקבוק יין......

                 

חבילה #2 – החל מ 300 ש"ח

פרוט כללי:5 סוגי גבינות, בקבוק יין,

               קרקרים, זיתים מסוגים שונים.

               ניתן להוסיף: שמן זית,יוגורט עיזים,

              סכין גבינות...

חבילה #3 – החל מ 450 ש"ח

פרוט כללי: 5-7 סוגי גבינות, בקבוק יין,

                בקבוק שמן זית, קרקרים,זיתים

                מסוגים שונים, ריבת יין.

                ניתן להוסיף: סכיני גבינות שונים,

                כלי אירוח, ספר "גבינות" מאת רן

                בוק – לקסיקון הגבינות הראשון

                 והיחידי בעברית.

ליעוץ ולפרטים נוספים ניתן ליצור קשר בטל' 03-5474276

או במייל – 27.6rbcc@gmail.com