 נגמרו החגים, וזהו, אפשר לחזור לשגרה. כדי לעשות לכולנו את המשבר הנוראי הזה (אנחנו צוחקים, כמובן), קל יותר, הכנו החודש מבצעים מיוחדים על שפע גבינות מכל העולם וגם סוף שבוע נוסף, בסדרת סופי השבוע עם רן בוק,במצפה רמון. בנוסף, הגיעה מוצרלה די באפלו בטיסה מאיטליה - כל הקודם זוכה. אם עדיין לא טעמתם טעמה של מוצרלה טריה, אמיתית - זאת ההזדמנות: ריחות של חלב מתקתק ופרחים, לא פחות, ומרקם עסיסי, שלא מהעולם הזה. וכמובטח: גבינות בהנחה לחברי מועדון (המחירים ל- 100 גרם) - פרמזן גראנה פדנו - 12 ש"ח
- שברה (גבינת עיזים) טבעית - 16.5 ש"ח
- גאודה עיזים - 10.70 ש"ח
- בלו מאורי - 18.40 ש"ח
- פטה כבשים 900 גרם - 87 ש"ח ליחידה
- גרוייר ריירב - 17.1 ש"ח
- אפנצלר - 17.1 ש"ח
מבצעי יין: ממשיכים להתאים יין לגבינות, ומציעים לכם שפע של יינות בבחירה אישית של רן בוק וצוות החנות. יינות ישראליים לצד יינות מאיטליה, ספרד ועוד, במחירים נמוכים ממחירי חנויות יין. מהחודש הבא נתחיל שוב בערבי פרלמנט: רן בוק ואורחיו - גבנים ובעלי מחלבות, מומחי גבינה: בכל חודש happy hour של גבינות וטעימות יין, עם הרצאה ומפגש.
זה כבר הפך למסורת, שבה אנחנו גאים להמשיך: סוף שבוע גבינות ויין בישרוטל פונדק רמון, בשיתוף יקבי כרמל. את מחזור החורף הקרוב נערוך בדצמבר. סוף השבוע מציע הרצאות וסדנאות שונות על גבינה, על יין ועוד, כולל טיול במכתש רמון, הרבה אוכל טוב והופעת ערב. פרטים מלאים - כאן.ערב גבינות אצלכם בבית
לקבוצות, החל ב- 15 איש ואשה, הרצאות על גבינות, מלוות בטעימות ואנקדוטות, כמובן. פרטים - בחנות. אוהבים פסטה? איטליה עושה לכם את זה? שיתוף פעולה עם " פסטה דה לה קזה". בכל קניה אצלנו תקבלו מתנה: רוטב עגבניות משובח ועסיסי לפסטה. המתנה תחכה לכם בחנות ברח' אוסישקין. בקניה מעל 200 ש"ח תקבלו מתנה כובע רקום עם לוגו שלנו. בקניה מעל 300 ש"ח תקבלו מתנה חולצה שלנו עם משפט מגניב – מתחרות 'משפטי הגבינה' שערכנו בפייסבוק שלנו. בקניה מעל 400 ש"ח תקבלו סינר עבודה משובח, להגנה מפני נתזי רוטב עגבניות (למשל) עם משפט מגניב – מתנה גם כן! גבינות וקרשי גבינה לארוח – הרמת כוסית לחג המתקרב, ישיבת הנהלה, אורחים חשובים… לא צריך לשבור את הראש (או את תוכנית החסכון) או לעבוד קשה כדי להנות ולארח או סתם להסתלבט בערב קיץ. פלטת גבינות עולם – 299 ש"ח פלטת גבינות צאן – 249 ש"ח פלטה ישראלית כשרה – 249 ש"ח כל הפלטות מתאימות ל- 8-12 איש וכוללת חמישה (!) סוגי גבינה. כמובן שניתן להתאים פלטות על פי טעמכם האישי. עונת החגים בפתח: חבילות שי מקוריות - לבחירתכם מגוון חבילות שי מרגשות, המכבדות את הנותן ומפנקות את המקבל. וכרגיל: לאוהבי גבינות - גבנו בעצמכם: במרכז התמיכה והמכירה שלנו, לאוהבי הגבינות הביתיות, ניתן להשיג סלסלות, מחמצות, אנזימים וערכות להכנת גבינה ביתית. הדרכה ראשונית במקום. אנחנו מוציאים עדכונים גם בפייסבוק על גבינות שמגיעות, ארועים ופסטיבלים. חפשו אותנו גם ב טוויטר. מכולנו, שתהיה שנה טובה, עשירה ומאושרת. | 
